😋 РЫБА В КЛЯРЕ
Ингредиенты:
• Рыба (любое филе) — 500–600 г
• Яйца — 2 шт.
• Мука — 4–5 ст. л.
• Майонез — 2 ст. л.
• Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
• Подготовка: Рыбу нарежьте на порционные кусочки, посолите и поперчите по вкусу.
• Кляр: В отдельной миске взбейте яйца с майонезом. Постепенно всыпьте муку, тщательно перемешивая, чтобы не было комочков (консистенция должна быть как у густой сметаны).
• Жарка: Каждый кусочек рыбы обильно обмакните в кляр и выложите на разогретую сковороду с маслом.
• Готовность: Обжаривайте на среднем огне по 3 минуты с каждой стороны под крышкой до золотистой корочки.
Приятного аппетита! 🐟✨
Рыбка получается невероятно нежной и сочной внутри! Поделись рецептом и отправь тем, кто любит быстрые и вкусные блюда из рыбы! 😋🔥
Вкусно о еде - подписаться!