🫓 ХАЧАПУРИ ЗА 15 МИНУТ
Ингредиенты:
Тесто:
• Кефир — 300 мл
• Мука — 450 г
• Яйцо — 1 шт.
• Растительное масло — 3 ст. л.
• Разрыхлитель — 10 г
• Соль, сахар — по 1 ч. л.
Начинка:
• Сыр (сулугуни) — 350 г
• Яйцо — 1 шт.
• Соль — по вкусу
Приготовление:
• Тесто: Смешайте кефир, яйцо, соль, сахар и масло. Всыпьте муку с разрыхлителем и замесите мягкое тесто.
• Начинка: Сыр натрите на терке и смешайте с яйцом.
• Сборка: Раскатайте тесто в лепешку, в центр выложите начинку, защипните края и снова аккуратно раскатайте.
• Жарка: Готовьте на сухой сковороде под крышкой до румяности с двух сторон. Смажьте сливочным маслом.
Приятного аппетита! 🧀✨
Много сыра и минимум хлопот! Поделись рецептом и отправь тем, кто любит быстрые перекусы! 🔥😋
Вкусно о еде - подписаться!
