Домашние запеченные роллы 🍙
Рецепт той самой нежной и пикантной «шапочки», которая превращает обычные роллы в изысканное горячее блюдо.
Ингредиенты:
• крабовые палочки — 3 шт.
• сыр (полутвердый) — 50 г
• икра с креветкой (деликатесная в соусе) — 1 ст. л.
• майонез — 2 ст. л.
• соевый соус — 1 ст. л.
• чеснок — 2 зубчика
• острый чили (соус или сушеный) — 0,5 ст. л.
• готовые роллы (основа) — 1–2 порции
Приготовление:
• Соус для шапочки: Крабовые палочки максимально мелко нарежь или натри на терке. Сыр натри на мелкой терке.
• В миске смешай натертые палочки, сыр, икру с креветкой, майонез и соевый соус.
• Добавь пропущенный через пресс чеснок и острый чили для пикантности. Тщательно перемешай массу до однородности.
• Сборка: Возьми готовые роллы (их можно приготовить заранее из риса и нори с любой начинкой) и выложи на противень, застеленный пергаментом.
• Сверху на каждый ролл аккуратно выложи по чайной ложке подготовленного соуса, формируя «шапочку».
• Запекание: Поставь в разогретую до 200°C духовку (лучше в режиме гриля) на 5–7 минут. Шапочка должна слегка подрумяниться и стать воздушной.
Отправь друзьям и подпишись на канал! 🔥
Вкусно о еде - подписаться!
