Публикация от 13 апреля 2026

Булочки с изюмом 🥐 Мягкие, ароматные и те самые — как в детстве. Какие продукты нужны: • Молоко — 500 мл • Сахар — 150 г • Соль — 1 ч. л • Дрожжи — 10 г • Сливочное масло — 100 г • Ваниль — по вкусу • Яйца — 2 шт • Изюм — 120 г • Мука — 900 ± 100 г • Растительное масло — для работы Для смазывания: • Желток + молоко — 2 ст. л Приготовление: • Смешать тёплое молоко, сахар и дрожжи • Добавить яйца, масло, ваниль и соль • Ввести муку и замесить тесто • Добавить изюм • Дать тесту подойти • Сформировать булочки, дать постоять • Смазать и выпекать ~20 мин при 180°C • Накрыть полотенцем после выпечки Сохрани и отправь друзьям 🥐✨, подписывайся — впереди ещё больше домашней выпечки! Вкусно о еде - жми подписаться