Праздничные рулетики 🎉
Два варианта закуски — красиво, вкусно и эффектно на столе.
Какие продукты нужны:
Для блинчиков:
• Молоко — 300 мл
• Яйца — 2 шт
• Мука — 250 г
• Разрыхлитель — 0,5 ч. л
• Сахар — 1,5 ч. л
• Соль — 0,5 ч. л
Начинка 1:
• Слабосолёная красная рыба — по вкусу
• Огурец — по вкусу
• Листовой салат — по вкусу
• Творожный сливочный сыр — по вкусу
• Укроп — по вкусу
Начинка 2:
• Окорок сырокопчёный — по вкусу
• Шампиньоны — 250 г
• Сыр Пармезан — 200 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Майонез — по вкусу
• Томаты черри — по вкусу
• Бамбуковые шпажки — по необходимости
Приготовление:
• Приготовить тесто и испечь тонкие блинчики
• Для 1 начинки: выложить сыр, рыбу, огурец и зелень, свернуть рулетики
• Для 2 начинки: обжарить грибы с чесноком, смешать с сыром и майонезом
• Завернуть начинку в окорок или блинчики, закрепить шпажками
Сохрани и отправь друзьям 🎉✨, подписывайся — впереди ещё больше праздничных идей!
Вкусно о еде - жми подписаться