Торт «Птичье молоко» 🕊
Нежный, воздушный десерт без лишних хлопот.
Какие продукты нужны:
• Молоко — 130 мл
• Желатин — 27 г
• Сливки (33%) — 250 г
• Сахарная пудра — 120 г
• Сметана жирная — 220 г
Глазурь:
• Вода — 40 мл
• Желатин — 9 г
• Сахар — 2 ст. л
• Какао — 1 ст. л
• Молоко — 90 мл
Приготовление:
• Желатин замочить, затем смешать с тёплым молоком
• Взбить сливки с сахарной пудрой, добавить сметану
• Соединить с желатином и вылить в форму
• Приготовить глазурь, остудить и залить сверху
• Убрать в холодильник на 1 час
Сохрани и отправь друзьям 🍰✨, подписывайся — впереди ещё больше быстрых десертов!
Вкусно о еде - жми подписаться