🥟 Нежные вареники с любой начинкой
Какие продукты нужны:
Тесто:
• Мука — 400–500 г
• Вода — 200 мл
• Яйцо — 1 шт
• Соль — 1/2 ч. л
• Растительное масло — 1 ст. л
Начинка (на выбор):
• Творог + сахар / соль
• Картофель + лук
• Вишня / ягоды
• Капуста
Приготовление:
Смешать воду, яйцо, соль и масло. Добавить муку и замесить мягкое тесто.
Оставить тесто «отдохнуть» на 20–30 минут.
Раскатать, вырезать кружочки, выложить начинку и слепить вареники.
Варить в подсоленной воде 5–7 минут после всплытия.
💡 Подавайте со сметаной, маслом или сахаром — в зависимости от начинки.
❤ Сохрани и отправь друзьям 😋 Подписывайся — впереди ещё больше домашних рецептов!
Вкусно о еде - жми подписаться
