🍞 Дрожжевое тесто для булочек
Какие продукты нужны:
• Сахар — 4 ст. л
• Сухие дрожжи — 1 ч. л
• Тёплое молоко — 250 мл
• Мука — 550–600 г
• Сливочное масло — 2 ст. л
Приготовление:
В тёплом молоке растворить сахар и дрожжи, оставить на 5–10 минут.
Добавить мягкое сливочное масло и постепенно ввести муку. Замесить мягкое, не липкое тесто.
Накрыть и оставить в тёплом месте на 1–1,5 часа до увеличения в объёме.
Разделить тесто на 9 частей, сформировать булочки и выложить на противень. Дать подойти ещё 15–20 минут.
Выпекать при 180°C около 20 минут до румяности.
❤ Сохрани и отправь друзьям 😋 Подписывайся — впереди ещё больше воздушной выпечки!
Вкусно о еде - жми подписаться
