🔥 Райская вкуснота из фарша
Какие продукты нужны:
• Мясной фарш — 1,5 кг
• Морковь — 150 г
• Лук — 100 г
• Картофель — 200 г
• Яйца — 2 шт
• Красный сладкий перец — 100 г
• Чеснок — 20 г
• Петрушка, укроп — по 10 г
• Оливковое масло — 50 мл
• Соль, перец, паприка
Соус:
• Солёные огурцы — 100 г
• Укроп — 10 г
• Майонез — 150 г
• Лимонный сок — 20 мл
• Сахар — 10 г
• Соль — 2 г
Приготовление:
Все овощи мелко нарезать или натереть. Смешать с фаршем, яйцами, чесноком, зеленью и специями, добавить оливковое масло. Тщательно перемешать.
Сформировать из массы рулет или выложить в форму. Запекать при 180°C около 45–50 минут до готовности.
Для соуса мелко нарезать огурцы и укроп, смешать с майонезом, лимонным соком, сахаром и солью.
Подавать горячее блюдо с соусом — получается очень сочно и ароматно.
❤ Сохрани и отправь друзьям 😋 Подписывайся — впереди ещё больше мясных рецептов!
Вкусно о еде - жми подписаться
