🍰 Торт «Птичье молоко»
Какие продукты нужны:
1 слой:
• Желатин — 25 г
• Вода — 150 мл
• Сметана — 400 г
• Сахарная пудра — 100 г
2 слой:
• Желатин — 25 г + 150 мл воды
• Вода — 50 мл
• Сахарная пудра — 100 г
• Какао — 4 ст. л
• Сметана — 400 г
Приготовление:
Желатин для первого слоя замочить в воде, затем прогреть до растворения. Сметану взбить с сахарной пудрой, влить желатин, перемешать и вылить в форму. Убрать в холодильник до застывания.
Для второго слоя желатин также замочить и растворить. Смешать сметану, сахарную пудру и какао, добавить желатин. Аккуратно вылить поверх первого слоя и снова убрать в холодильник до полного застывания.
❤ Сохрани и отправь друзьям 😋 Подписывайся — впереди ещё больше нежных десертов!
Вкусно о еде - жми подписаться
