🍑 Абрикосовая шарлотка
Какие продукты нужны:
• Яйца — 3 шт
• Сахар — 120 г
• Сливочное масло — 100 г
• Сметана — 100 г
• Ванильный сахар — 1 ч. л
• Соль — щепотка
• Разрыхлитель — 10 г
• Мука — 230 г
• Абрикосы — ~10 шт
• Сахар и миндальные лепестки (по желанию)
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром до пышной массы. Добавить сметану, растопленное масло, ванильный сахар и соль, перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем, довести до однородности. Добавить часть нарезанных абрикосов в тесто, вылить в форму. Сверху выложить оставшиеся абрикосы, посыпать сахаром и миндальными лепестками. Выпекать при 170°C около 40 минут до румяной корочки.
❤ Сохрани и отправь друзьям 😋 Подписывайся — впереди ещё больше домашних десертов!
Вкусно о еде - жми подписаться
