Суп с булгуром 🍲
Ароматный, сытный и очень простой в приготовлении — отличный вариант для домашнего обеда.
📝 Ингредиенты:
• Куриное филе — 1 шт.
• Шампиньоны — 300 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Томатная паста — 2 ст. л.
• Плавленый сливочный сыр — 2 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Чёрный перец горошком — по вкусу
• Кинза — по вкусу
• Булгур — по вкусу (ориентируйтесь на густоту супа)
👩🍳 Приготовление:
Лук, морковь и шампиньоны обжарьте до мягкости. Добавьте томатную пасту и тушите до готовности овощей.
Отварите куриное филе с кинзой и чёрным перцем горошком. Филе достаньте и измельчите.
Булгур промойте и отправьте вариться в готовый бульон до мягкости.
Добавьте в суп овощную зажарку, куриное филе и плавленый сыр. Посолите по вкусу, доведите до кипения.
В конце добавьте свежую зелень.
🍋 Подавайте с долькой лимона — так вкус раскрывается ещё ярче.
Сохраните рецепт 📌 и приготовьте в ближайшее время!
Вкусно о еде - жми подписаться
