🥐 Круглые круассаны с начинкой
Хрустящие снаружи и нежные внутри 😍
Ингредиенты:
• Слоёное тесто — 250 г
• Шоколад — 1 плитка
Крем:
• Сливки — 200 мл
• Творожный сыр — 120 г
• Сахар — 3 ст. л
Приготовление:
Тесто раскатайте, нарежьте полосками по 2 см и сверните в круглые круассаны (~7 см).
Выложите в формочки, накройте и оставьте на 30 минут.
Запекайте при 180 °C до схватывания формы, достаньте, снимите формочки, смажьте желтком и верните в духовку ещё 15 минут.
Для крема взбейте сливки с сахаром, вмешайте творожный сыр.
Готовые круассаны наполните кремом, при желании обмакните в шоколад и посыпьте орехами.
Сохрани 📌 — обязательно попробуй ❤
Вкусно о еде - жми подписаться
