Супер-запеканка с курочкой и грибами 🍗🍄
Сытная, нежная и очень уютная — отличный вариант для семейного ужина 🔥
Ингредиенты:
• куриные грудки — 2 шт
• грибы — 500 г
• лук — 1 большая луковица
• сливки жирные — 200 мл (можно заменить сметаной)
Для картофельного пюре:
• картофель — 5 средних шт
• молоко — 200 мл
• соль
• сливочное масло
Для посыпки:
• голландский сыр 🧀
Приготовление:
Обжарить лук, добавить нарезанное кубиками мясо.
Всыпать грибы и готовить на сильном огне до испарения жидкости.
Добавить сливки и прогреть 2–3 минуты.
Картофель отварить, слить воду, добавить масло и соль, сделать пюре.
Постепенно влить молоко и хорошо размять.
Выложить слоями пюре и начинку, сверху посыпать сыром.
Запекать при 190° 25–30 минут до румяной корочки 🔥
👉 Сохрани рецепт и отправь друзьям — такая запеканка всегда выручает 😋
Вкусно о еде - жми подписаться
