🥧 Очень вкусный пирог с ягодами
Нежный, ароматный — нравится всем 👍
Ингредиенты:
Тесто:
• Яйца — 3 шт
• Сахар — 250 г
• Растительное масло — 150 мл
• Молоко — 250 мл
• Мука — 550 г
• Разрыхлитель — 12 г
• Ванилин или ванильный сахар — по вкусу
• Соль — щепотка
• Ягоды — по вкусу
• Шоколадные капли — по желанию
Йогуртная заливка:
• Натуральный йогурт или сметана — 180 г
• Сахар — 1 ст. л.
• Яйцо — 1 шт
• Кукурузный крахмал — 1 ст. л.
(если сметана 20% — крахмал не нужен)
Приготовление:
Яйца взбейте с сахаром, солью и ванилью до пышности.
Добавьте масло и молоко, перемешайте.
Всыпьте муку с разрыхлителем, взбейте до однородности.
Вылейте тесто в форму, сверху выложите ягоды и шоколад.
Смешайте ингредиенты для заливки и распределите сверху.
Выпекайте при 180 °C 44–50 минут до сухой зубочистки.
По желанию посыпьте сахарной пудрой.
Форма: 28–30 см.
Сохрани 📌, поделись и отправь друзьям — пирог точно будут просить ещё раз.
Вкусно о еде - жми подписаться
