🥒 Рулет из кабачков — нежный, сочный и очень летний 🤍
Готовится просто, а выглядит эффектно ✨
Ингредиенты:
• Кабачки — 2 шт. (≈700 г)
• Сметана — 3 ст. л.
• Яйца — 3 шт.
• Мука — 3–4 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Чеснок сухой — 2 ч. л.
Ингредиенты для намазки:
• Творожный сыр — 180 г
• Лук — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Помидор — 1 шт.
Приготовление:
Кабачки натереть, слегка отжать. Смешать с яйцами, сметаной, мукой и специями.
Вылить массу на противень с пергаментом, разровнять и запечь до готовности.
Для начинки: лук и морковь обжарить, остудить и смешать с творожным сыром.
Намазать корж, выложить помидоры и свернуть рулетом ✨
Сохрани ✅ Отправь друзьям 💛 Подпишись — впереди ещё вкусные блюда из кабачков 😋
Вкусно о еде - жми подписаться
