ДОМАШНЯЯ КУРИНАЯ КОЛБАСА — БЫСТРО И ОЧЕНЬ ВКУСНО 😋
Нежная, ароматная и без лишней химии 🤍
Ингредиенты:
• куриные бёдра без кости — 1 кг
• чеснок — 7–8 зубчиков
• чёрный перец — ½ ч. л.
• приправа для курицы — ½ ч. л.
(соль, паприка, сахар, семена горчицы, куркума)
• майонез — 2 ст. л.
• желатин — 15 г
Как готовить:
• Куриное мясо вымыть, обсушить и нарезать кубиками 1,5–2 см (не мелко).
• Добавить чеснок, перец и приправу, хорошо перемешать.
• Вмешать майонез.
• Всыпать желатин и ещё раз тщательно перемешать.
• Фарш разделить на 4 части.
• Выложить каждую часть на пищевую плёнку и свернуть колбаской.
• Сверху плотно завернуть в фольгу «конфеткой».
• Запекать при 180° около 1 часа.
• Полностью остудить и убрать в холодильник до утра.
Утром — идеальная домашняя колбаса к завтраку 🥪✨
💾 Сохраняйте рецепт
🤍 Делитесь с подругами — получается у всех
