Вкусно о еде
MAX ·
🥧 Начинки для тарталеток
Подборка простых и удачных вариантов для праздничного стола и фуршета.
1. Творожный сыр с икрой
Нежная и эффектная классика.
Ингредиенты:
• Творожный сыр — 150 г
• Чеснок — 1 зубчик или укроп — небольшой пучок
• Тарталетки — 15–18 шт.
• Красная икра — 100–150 г
• Укроп — для украшения (по желанию)
Приготовление:
Смешайте творожный сыр с измельчённым чесноком или укропом. Наполните тарталетки сырной массой, сверху выложите икру и украсьте укропом.
2. Курица с грибами и яйцом
Сытная и очень вкусная начинка.
Ингредиенты:
• Куриное филе — 500 г
• Яйца — 3 шт.
• Шампиньоны — 300 г
• Лук — 1 шт.
• Растительное масло — 2 ст. л.
• Майонез — 3 ст. л.
• Соль и чёрный перец — по вкусу
• Тарталетки — 15–20 шт.
• Петрушка, маслины — по желанию
Приготовление:
Обжарьте грибы до испарения жидкости, добавьте лук, масло, соль и перец, доведите до золотистости. Курицу и яйца нарежьте кубиками, смешайте с грибами, заправьте майонезом. Разложите по тарталеткам и украсьте зеленью.
3. Сливочный сыр с красной рыбой
Нежно, красиво и празднично.
Ингредиенты:
• Солёная красная рыба — 100 г
• Сливочный сыр — 180 г
• Укроп — несколько веточек
• Соль — по вкусу
• Тарталетки — 8–10 шт.
Приготовление:
Половину рыбы мелко нарежьте и смешайте со сливочным сыром и укропом. Выложите массу в тарталетки. Оставшуюся рыбу нарежьте тонко, сверните розочками и выложите сверху.
4. Печень трески с яйцом и огурцом
Просто и очень вкусно.
Ингредиенты:
• Яйцо — 1 шт.
• Печень трески — 120 г
• Свежий огурец — 1/2 шт.
• Соль — по вкусу
• Тарталетки — 6–8 шт.
Приготовление:
Яйцо отварите и измельчите. Печень разомните вилкой, огурец нарежьте мелкими кубиками. Смешайте всё и разложите по тарталеткам.
😋 Такие тарталетки разлетаются первыми.
Не теряй нас, жми подписаться👇
