🥗 Салат «Женский каприз»
Лёгкий в приготовлении, но удивительно вкусный. Нежный, сытный и отлично подходит для праздничного стола.
Пищевая ценность на 100 г:
74,9 ккал
Б/Ж/У: 9,3 / 2,3 / 4,1
Ингредиенты:
• Куриное филе — 300 г
• Яйца — 2 шт.
• Шампиньоны — 200 г
• Чернослив — 80 г
• Сыр — 60 г
• Репчатый лук — 1/3 шт.
Для соуса:
• Греческий йогурт — 130 г (можно заменить сметаной)
• Горчица — 1 ч. л.
• Лимонный сок — 1 ч. л.
• Соль и перец — по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Куриное филе отварите в слегка подсоленной воде, остудите и нарежьте мелкими кубиками.
2️⃣ Шампиньоны нарежьте и обжарьте вместе с луком до готовности.
3️⃣ Яйца отварите и натрите на тёрке.
4️⃣ Чернослив промойте, залейте кипятком на 10–15 минут, затем нарежьте кусочками.
5️⃣ Сыр натрите на мелкой тёрке.
6️⃣ Смешайте все ингредиенты для соуса до однородности.
Сборка салата:
Выложите слоями: курица, соус, грибы, яйцо, соус, курица, грибы, курица, чернослив, соус. Завершающий слой — тёртый сыр.
🌿 Украсьте орехами и свежей зеленью.
Не теряй нас, жми подписаться👇
