Гороховый суп с копчёными рёбрами 🍲
Вам понадобятся:
• картофель – 2-3 шт
• горох – 1 стакан без верха
• копчёные рёбра – 400 г
• лук – 2 шт (одна в бульон, вторая для зажарки)
• морковь – 1 шт
• перец горошком – 5 шт
• укроп – по вкусу
• масло растительное – для жарки
Клёцки:
• яйцо – 1 шт
• мука – 6 ст. л.
• соль – 1 щепотка
Для смазывания:
• масло сливочное – 30 г
• чеснок – 2 зубчика
🍽 Вкусно и просто
