Галета с тунцом и сливочной начинкой 🥮
Вам понадобятся:
Для теста:
• мука – 200 г
• сливочное масло – 100 г
• соль – 3 г (по вкусу)
• ледяная вода – 35 мл
Для соуса:
• творожный сыр – 80 г
• йогурт – 1 ст. л.
• зелень – 10 г (у меня кинза, можно заменить по вкусу)
• желток – 1 шт.
• цедра лимона – 1/2 ч. л.
• сок лимона – 1 ч. л.
• соль/перец – по вкусу
Для начинки:
• черри – 6 шт.
• тунец кусочками – 1 банка (140 г)
• каперсы – 6 шт.
• смесь сухих специй «итальянские травы»
🍽 Вкусно и просто