Ватрушки ❤️
Вам понадобятся:
Для теста:
• кефир – 200 г
• сметана – 180 г
• сахар – 120 г
• сухие дрожжи – 7 г
• яйца – 3 шт.
• мука – 700–750 г
• соль – 12 г
• сливочное масло – 85 г
• разрыхлитель – 1 ст. л. (без горки)
Для начинки:
• творог – 800 г
• сахар – 150 г
• яйца – 2 шт.
• яйцо для смазывания – 1 шт.
🍽 Вкусно и просто
