Ягодный получизкейк-полупирог 🥧
Вам понадобятся:
На тесто:
• мука – 400 г
• сахар – 50 г
• соль – 0,5 ч. л.
• сливочное масло – 180 г
• яйца – 1 шт.
• холодная вода – 30 г
На творожную начинку:
• творог – 700 г
• сахар – 100 г
• кукурузный крахмал – 1 ст. л.
• сметана – 120 г
• яйца – 2 шт.
• ванильный сахар – 1 ч. л. по желанию
Ягодный слой:
• слива – 400 г
• сахар – 80 г
• кукурузный крахмал – 1 ст. л.
• желтки – 1 шт. для смазывания
🍽 Вкусно и просто
