Самса-гармошка 🥟
Вам понадобятся:
Для теста:
• молоко тёплое – 350 мл
• масло сливочное мягкое – 150 г
• масло растительное – 100 г
• соль – 1 ч. л. с горкой
• мука – 900 г
Для начинки:
• баранина жирная – 800 г
• лук репчатый – 400 г
• соль, перец
• желток для смазывания
• кунжут для посыпки
🍽 Вкусно и просто
