Мясной чили 🥩
Вам понадобятся:
• говяжий фарш – 1 кг
• перетёртые томаты – 500 г
• вода – 150 г
• фасоль чили – 1 банка
• консервированная кукуруза – 1 банка
• сельдерей – 2 стебля
• свежий чили-перец – по вкусу
• репчатый лук – 2 шт.
• сладкий перец – 1 шт.
• чеснок – 4 зубчика
• острый соус «Тапатио» или красный «Табаско» – по вкусу
• специи «Тажин» и любые другие специи – по вкусу
• соль и перец – по вкусу
• зира – по вкусу
• кинза – 40 г
• лайм – для подачи
• пармезан или любой тёртый сыр – для подачи
• несладкий горький шоколад или какао – 1 полоска или пара щепоток
🍽 Вкусно и просто