Кесе самса 🔥
Вам понадобятся:
Для теста:
• кефир – 200 мл
• сода – 1 ч. л.
• соль – по вкусу
• растительное масло – 3 ст. л.
• мука – 400–450 г
Для начинки:
• говядина – 400 г
• бараний курдюк – 100 г
• помидор – 1 шт.
• сладкий перец – 1 шт.
• чеснок – по вкусу
• вода – 200 мл
• соль – по вкусу
• перец – по вкусу
🍽 Вкусно и просто
