Ленивый голубец 🥬
Вам понадобятся:
• Капуста – небольшой кочан
• Фарш – 500–600 г
• Лук – 1 небольшая шт.
• Рис – 50–100 г
Специи в фарш:
• Хмели-сунели – 1 ч. л.
• Соль – по вкусу (у меня 1/2 ч. л. )
• Чёрный перец – 1/2 ч. л.
• Сушёный чеснок с базиликом – 2 ч. л.
• Вода – 3 ст. л.
Для соуса:
• Сметана – 100 г
• Томатная паста – 70–100 г
• Вода – 250–300 мл
• Сушёный чеснок – 1 ч. л.
• Соль, чёрный перец – по вкусу
• Хмели-сунели – 1 ч. л.
• Помидор
🍽 Вкусно и просто