Тефтелевый суп 🍲
Вам понадобятся:
• картофель – 3–4 шт.
• морковь – 1 шт.
• красный болгарский перец – 1/2 шт.
• жёлтый болгарский перец – 1/2 шт.
• репчатый лук – 2 шт.
• растительное масло – 20 мл.
• томаты в собственном соку – 200 г.
• укроп – 1 пучок.
• петрушка – 1 пучок.
• приправа к супу – по вкусу.
• чеснок – 2–3 зубчика.
• лавровый лист – 2–3 шт.
Тефтели:
• говяжий фарш – 400 г.
• рис – 100 г.
• лук – 1 шт.
• растительное масло – по вкусу.
• перец, соль, приправа к мясному фаршу, паприка – по вкусу
🍽 Вкусно и просто