Биррия тако 🌮
Вам понадобятся:
• говядина – 600 г
• лук – 1 шт.
• чеснок – 4 зубчика
• томатная паста – 1 ст. л.
• вода – 1,5 л
• сушёный перец чили – 3 шт.
• перец анчо – 4 шт.
• соль – 1 ч. л.
• корица – 1 палочка
• чёрный перец горошком – 1 ч. л.
• кориандр – 1 ч. л.
• лавровый лист – 2 шт.
• сыр моцарелла – по вкусу
🍽 Вкусно и просто
