Мини-пироги с рикоттой 🥧
Вам понадобятся:
Для теста:
• мука – 200 г
• сахар – 1 ст. л
• соль – 0,5 ч. л
• сливочное масло – 120 г
• яйца – 1 шт
На начинку:
• рикотта или пастообразный творог 9% – 500 г
• сахар – 100 г
• соль – 0,5 ч. л
• кукурузный крахмал – 1 ст. л
• яйца – 1 шт
• желтки – 1 шт
• цедра лимона – 1 шт.
🍽 Вкусно и просто
