Домашний плов 🍚
Вам понадобятся:
• мясо – 1 кг (задняя часть/спина)
• говяжий или бараний жир – 200 г
• лук – 3 шт.
• морковь – 1 кг
• рис – 500 г (длиннозерный)
• соль, перец, красный перец
• паприка, зира
• чеснок – 5 зубчиков
• вода – на глаз, ушло 1 литр
🍽 Вкусно и просто
