Ягодный пирог 🫐
Вам понадобятся:
Для теста:
• Яйцо – 3 шт
• Сахар – 180 г
• Молоко – 200 мл
• Сливочное масло (82,5%) – 175 г
• Мука – 370 г
• Кукурузный крахмал – 2 ст л
• Разрыхлитель – 2 ч л
Для заливки:
• Сметана – 250 г
• Сахар – 2 ст л
• Яйцо – 1 шт
Ягоды:
• Любые кислые (смородина, голубика, клубника, вишня, клюква) – 250 г.
🍽 Вкусно и просто
