Томленая баранья нога 🍖
Вам понадобятся:
• Баранья нога – 2,5 кг
• Чеснок – 1–2 головки
• Розмарин – несколько веточек
• Лук – 3 шт
• Морковь – 2 шт
• Соль – 1,5 ч. л. на кг мяса
• Зира – 1 ч. л.
• Кориандр – 1 ч. л.
• Копченая паприка – 1 ч. л.
• Оливковое масло – 2 ст. л.
• Гранатовый сок/сухое красное вино – 300 мл.
🍽 Вкусно и просто
