Мясные улитки 🥐
Для теста:
Теплый кефир - 280 мл
Растительное масло - 2 ст.л
Яйцо - 1 шт
Сахарный песок - 1 ст.л
Соль - 1 ч.л
Сухие дрожжи - 1 ч.л
Мука - 600 гр
Желток (для обмазывания)
Кунжут или мак (для посыпки)
Для начинки:
Фарш - 300 гр
Лук репчатый - 1 шт
Соль, перец, паприка (по вкусу)
Картофельное пюре (по вкусу)
Помидор - 1 шт
🍽 Вкусно и просто
