Сочная и ароматная мусака 🍆
Ингредиенты:
Баклажаны — 1–2 шт.
Лук — 1 шт.
Грибы — 400 г
Говяжий фарш — 500 г
Томатная паста — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Черный перец — 1 ч. л.
Для соуса:
Сливочное масло — 30 г
Мука — 2 ст. л.
Молоко — ~300 мл
Черный перец — 0,5 ч. л.
Мускатный орех — щепотка
Пармезан или другой твердый сыр — 100 г
🍽 Вкусно и просто
