Плов, который НЕ плов🍚
Ингредиенты:
Говядина - 500 г
Морковь - 500 г
Лук репчатый - 150 г
Чеснок - 1 головка
Перец острый - 1 стручок
Зира (кумин) - 2 ч.л.
Орцо (ризони) - 500 г
Вода ~ 1,5 л. (контролируется в процессе)
Соль, масло - по вкусу
🍽 Вкусно и просто
