Публикация от 15 декабря 2025

🥘 Котлеты в соусее Сочные домашние котлеты в нежном соусе — классика, которая всегда кстати! Ароматный соус делает мясо особенно мягким и вкусным, а блюдо отлично сочетается с любым гарниром. 📝 Вам понадобятся: Для котлет: • фарш свино-куриный – 750 г • лук – 1 шт • чеснок – 2 зубчика • картофель сырой – 1 шт (около 350 г) • яйцо – 1 шт • соль, чёрный перец, паприка копчёная, приправа для фарша – по вкусу Для соуса: • томатная паста – 1 ст.л • сметана 10% – 3 ст.л (или 2 ст.л, если жирность выше) • мука – 1 ст.л с небольшой горкой • вода – 350 мл (регулируйте густоту по вкусу) 🍽 Вкусно и просто