🫓 Домашний лаваш
Ингредиенты:
мука – 350 г.
растительное масло – 2 ст. л.
кипяток – 200 мл.
соль – 1 ч. л.
🔥Приготовление:
1. В миску засыпаем муку, соль и масло, добавляем кипяток и замешиваем эластичное тесто. Накрываем пищевой пленкой и оставляем на 15 минут.
2. Формируем из теста колбаску и нарезаем на равные части, у меня получилось 10 штук.
3. Раскатываем каждый шарик тонко тонко, тесто не рвется, не липнет. Чем тоньше, тем лучше.
4. Выпекаем на сухой сковороде по минуте с каждой стороны и горячий лаваш сразу же накрываем мокрым полотенцем, чтобы он стал мягким.
Приятного аппетита!
🍽 Вкусно и просто