Публикация от 19 ноября 2025

🥟 Самые вкусные беляши «как раньше» Ингредиенты: Для теста: • тёплое молоко — 600 мл • соль — 1 ч. л • сахар — 0,5 ч. л • сода — 0,5 ч. л Тесто должно получиться мягким. Дайте ему подойти в тёплом месте, затем обомните. После второго подъёма можно формовать булочки. Для начинки: • фарш средней жирности • репчатый лук • соль, перец — по вкусу • паприка — щепотка • зира — по желанию • вода — половина стакана (вмешать в фарш) Обжаривайте беляши на среднем огне с двух сторон — получаются румяные, мягкие и с тем самым вкусом из детства. 🧡🔥 🍽 Вкусно и просто