🐟 Запечённая рыба с овощами
Ингредиенты:
• филе трески — 300–400 г
• помидоры черри — 150 г
• болгарский перец — 0,5 шт
• каперсы — 1 ст. л
• укроп — 1 пучок
• сыр фета — 50 г
• соль, перец, прованские травы — по вкусу
• растительное масло — для запекания
⏳ Приготовление:
1. Нарезаем перец и черри, выкладываем в форму, посыпаем специями, добавляем каперсы и отправляем в духовку на 180°C на 25 минут.
2. Когда овощи подрумянятся, выкладываем сверху рыбу, добавляем укроп, специи, немного масла и фету.
Возвращаем в духовку ещё на 15–20 минут.
Если куски рыбы крупные — дайте им чуть больше времени.
Лёгкое, ароматное блюдо, которое всегда получается нежным и тёплым — как ужин, сделанный “для себя, но с заботой”. 💛🔥
🍽️ Вкусно и просто
