Вкуснейшая вяленая курица😍
На бородинском хлебе с маселком - это просто рай!
Специи, которые я добавляю:
кориандр,
хмели-сунели,
черный перец,
сухой чеснок.
На 1 филе 300 грамм - 100 гр соли.⠀ Готовый балык можно поместить в духовку на 70 градусов на 10-15 минут. На вкус это не повлияет, а возможным бактериям не выжить.
Ставь реакцию,если понравился
ВКУСНО и ПРОСТО | РЕЦЕПТЫ
