Фрикадельки в томатной подливе 🥘
📝 Ингредиенты:
Фарш любой - 400 гр
Лук репчатый - 1 шт
Рис - 1 пакетик
Для подливы:
Лук репчатый - 1 шт
Морковь - 1 шт
Мука - 1 ст.л
Томатная паста - 2 ст.л
Вода/бульон - 500 мл
🔥 Приготовление:
1. Рис отвариваем до полуготовности, смешиваем с фаршем и мелко нарезанным луком. Солим, перчим и формируем небольшие шарики. Обжариваем их на сковороде до румяной корочки.
2. Для подливы обжариваем на другой сковороде мелко нарезанный лук и натертую морковь. Добавляем томатную пасту и перемешиваем. Затем всыпаем муку, хорошо размешиваем и вливаем воду или бульон. Прогреваем на медленном огне до лёгкого загустения.
3. Вливаем подливу в сковороду с фрикадельками, закрываем крышкой и томим 10 минут на слабом огне. В конце посыпаем мелко нарезанной петрушкой.
Приятного аппетита! 🥘
Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥
👉 ВКУСНО и ПРОСТО | РЕЦЕПТЫ — подписывайтесь
