Фрикадельки в грибном крем-соусе 🥘
📌 Ингредиенты:
Фарш индейки - 500 гр
Луковица - 1 шт
Петрушка - 1 пучок
Соль, специи
Масло растительное
Масло сливочное
Сливки (20%) - 200 гр
Шампиньоны - 150 гр
📌 Приготовление:
1. Смешайте фарш с мелко нарезанным луком и петрушкой. Добавьте выбранные специи и хорошо перемешайте. Сформируйте небольшие фрикадельки и обжарьте их на растительном масле с каждой стороны по 2-3 минуты, затем переложите в отдельную посуду.
2. На сковороде, где жарились фрикадельки, растопите немного сливочного масла и обжарьте нарезанные шампиньоны до золотистого цвета. Влейте сливки комнатной температуры и добавьте фрикадельки обратно в сковороду.
3. Тушите под крышкой на медленном огне около 10 минут, время от времени помешивая.
Приятного аппетита! 🥘
Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥
👉 ВКУСНО и ПРОСТО | РЕЦЕПТЫ — подписывайтесь
