Фальшивые куриные ножки с сюрпризом 🥘
📌 Ингредиенты:
Куриные голени – 8 шт
Картофель – 500 г
Сыр – 100 г
Яйцо – 1 шт
Сливочное масло – 30 г
Растительное масло – для жарки
Соль и любимые специи – по вкусу
Зелень – для подачи
🫕 Для панировки:
Панировочные сухари – 150 г
Яйца – 2 шт
👨🍳 Приготовление:
1. Сварите куриные голени, снимите мясо с косточек и измельчите его в блендере/мясорубке.
2. Сварите картофель в подсоленной воде, разомните его в пюре и добавьте масло.
3. Тщательно смешайте картофельное пюре с измельчённым мясом, добавив специи по вкусу.
4. Нарежьте сыр кубиками размером 1-2 см.
5. Возьмите подготовленную косточку, сформируйте вокруг неё «ножку» из вышеуказанной массы с добавлением кусочка сыра в центр.
6. Обваляйте каждую ножку в двух тарелках: в одной взбейте яйца, в другую насыпьте панировочные сухари.
7. Обжарьте ножки со всех сторон до золотистой корочки примерно 5-7 минут в растительном масле.
Приятного аппетита! 🥘
Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥
👉 ВКУСНО и ПРОСТО | РЕЦЕПТЫ — подписывайтесь
