Куриные фрикадельки 🥘
📌 Ингредиенты:
Фарш куриный/измельченное куриное филе - 400 гр.
Яйца - 1 шт.
Панировочные сухари - 20 гр.
Лук - 1/2 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Соль, перец, специи для курицы - по вкусу
Сметана - 5 ст л (можно заменить на сливки)
Вода - 200-250 мл.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1/2 шт.
Перец сладкий - 1/2 шт.
Соль, сахар, перец, специи для курицы, немного карри - по вкусу
Растительное масло для жарки
👨🍳 Приготовление:
1. К куриному фаршу добавляем яйцо, лук, чеснок (натертые), панировочные сухари, специи. Формируем фрикадельки (я закинул в морозилку на 20 мин).
Обжариваем до готовности на растительном масле, постоянно мешая.
2. Убираем в сторону. Тут же обжариваем овощи до золотистости. Добавляем муку, сметану смешанную с водой или сливки. Специи. Возвращаем фрикадельки.
Приятного аппетита! 🥘
Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥
👉 ВКУСНО и ПРОСТО | РЕЦЕПТЫ — подписывайтесь
