Мясные рулетики 🥘
📌 Ингредиенты:
Свиная корейка 1.2 кг
Лук репчатый - 2 шт
Огурцы маринованные - 2 шт.
Шампиньоны - 250 г
Лук зеленый - 40 г
Чеснок - 3 зубчика
Сыр 200 г
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Чеснок сушеный 2 чл.
📌 Приготовление:
1. Нарезаем на стейки свиную корейку толщиной примерно 1см. Отбиваем, посыпаем солью, перцем по вкусу и сушенным чесноком. Обжариваем до полной готовности овощи и грибы. Даем начинке полностью остыть, добавляем специи, зеленый лук и сыр. Далее берем небольшую часть начинки и заворачиваем в рулетик.
2. Обжариваем со всех сторон до румяного-золотистого цвета. Затем перекладываем на противень и обильно присыпаем сыром. Убираем в разогретую духовку на 15-20 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита! 🥘
Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥
