Леопардовые блины 🥘
📌 Ингредиенты:
Мука - 300 гр.
Сахарная пудра - 3 ст.л.
Яйцо - 3 шт.
Щепотка соли
Сливочное масло - 50 гр.
Растительное масло - 2 ст.л.
Молоко - 600 мл.
Какао
👨🍳 Приготовление:
1. Яйца взбить вилкой в отдельной емкости. Просеять муку и пудру, добавить соль, а также взбитые яйца добавить сквозь сито. Добавить растопленное сливочное масло и растительное. Постепенно начать вводить тёплое молоко небольшими порциями.
После того как объединили все ингредиенты разделить тесто на 3 части: 1 большая часть и 2 небольшие. В самую маленькую добавить 3 ч.л какао и перемешать. В среднюю добавить 1 ч.л какао.
2. Для удобства окрашенное тесто я перелила в соусники. На разогретую сковороду выливаем произвольные кружочки из бежевого теста, затем из тёмного теста делаем каёмку. Далее заливаем светлым тестом и печём оставшиеся блинчики по этому принципу. Подаем со сгущенкой, мёдом или кленовым сиропом.
Приятного аппетита! 🥘
Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥
