Ленивые голубцы 🥘
📌 Ингредиенты:
Капуста - 1 шт.
Фарш - 500 гр.
Лук - 2 шт.
Рис круглозерный - 100 гр.
Соль, перец
Зелень
Масло - 3 ст.л.
Заливка:
Томатная паста - 1 ст.л.
Сливочное масло - 70 гр.
Вода - 250 мл.
Соль - 1/3 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
👨🍳 Приготовление:
1. Капусту нарезаем на квадратики, опускаем в кипящую воду, варим до мягкости и вынимаем. К фаршу добавляем все ингредиенты и перемешиваем.
2. Сворачиваем голубцы в трубочку. На дню кастрюли выкладываем листья капусты, сверху плотно собираем голубцы.
3. Для заливки обжариваем томатную пасту с маслом, вливаем воду, добавляем соль и сахар.
4. Заливаем и готовим на среднем огне, под крышкой, примерно 40-50 минут до готовности.
Приятного аппетита! 🥘
Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥
