Салат с хрустящими баклажанами 🥘
📌 Ингредиенты:
Баклажан - 2 шт.
Помидор - 2 шт.
Кинза пучок
Крахмал кукурузный
Сладкий Чили соус
Терияки
👨🍳 Приготовление:
1. Баклажаны очищаем от кожуры, нарезаем не большими кусочками, посыпаем солью и оставляем на 15 минут, сливаем жидкость и обсушиваем полотенцем.
2. Обваливаем в крахмале со всех сторон и обжариваем в хорошо разогретом масле до золотистого цвета, выкладываем на полотенце чтобы избавиться от лишнего масла.
3. Помидоры нарезаем, смешиваем с баклажанами и кинзой, добавляем соус терияки и соус сладкий чили, так же можете добавить кунжут.
Приятного аппетита! 🥘
Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥
