Очень ленивый, но вкусный «Наполеон» 🥘
📌 Ингредиенты:
Печенье слоёное «Ушки» – 400 гр.
Молоко – 500 мл.
Яйца – 2 шт.
Сахар – 100 гр.
Кукурузный крахмал – 3 ст.л.
Ванильный сахар – 10 гр.
Сливочное масло (82,5%) – 80 гр.
👨🍳 Приготовление:
1. Смешиваем все ингредиенты и ставим на медленный огонь. Варим непрерывно помешивая, чтобы крем не сгорел. Как только вы видите этот первый «бульк» — снимаем с огня, добавляем масло и ванильный сахар.
2. Хорошо перемешиваем, накрываем горячий крем плёнкой в контакт! Так он не высохнет.
3. Выкладываем ушки слоями чередуя кремом, сверху посыпать крошкой (несколько ушек пробить блендером). Оставить на 1 ч. при комнат. темп., чтобы горячий крем впитался в слоёные ушки, затем убрать в холодильник минимум на ч.
Приятного аппетита! 🥘
Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥
